|
>Profilim
>Arşiv
>Arkadaşlarım
>E-posta
>TARİFLER
>PİŞİRME TEKNİKLERİ
• Fırında Pişirme
• Sote Etme
• Glaze Etme
• Fırında Tencerede Pişirme
• Izgara Etme
• Roti Etme
• Breze Etme
• Buharda Pişirme
• Ağır Ateşte Pişirme
• Poşe Etme
• Haşlama
• Derin Yağda Kızartma
• Gratine Etme
• Ön Haşlama
• Süsleme
>PRATİK BİLGİLER
Krema, Balık, Dondurma, Yapışmayan Buz Küpü, Dondurma Servisi, Boşalmayan Ketçap Şişesi
Kokularla Başetmek
Et Kızartma, Yumurtaların Çatlaması İçin, Buzların Çabuk Erimemesi, Rende körelmesi, Fırın Tepsilerini Temizleme, Bardakların Çatlaması,Soğan Yanması,Yağ Sıçraması
Tuzu fazla kaçırmak, Domatesin kabuğunu soymak, Pilavı tekrar ısıtmak, Lezzetli salatalar, Yağ sıçramasını önlemek, Balık kızartmak,
Limonun temizliği, Taze kalan sandviçler, Geç Bozulan Süt, Limon nasıl sulu olur, İçeceklerin gazlarının kaçmaması, Taze ekmek nasıl düzgün kesilir, Kavanoz nasıl açılır, Marulun ömrü nasıl uzatılır.
>SAĞLIKLI BESLENME
Hangi Vitamin, Hangi Gıdada?
Gıdaların Faydaları.
Gıdalarla Gelen Sağlık.
Tüketirken Dikkat!
Doğal Ürünlerlerden Faydalanma.
Bitki Çayları.
Baharatlar.
Günlük Beslenme Tablosu.
Gebelikte Günlük Beslenme Tablosu.
Kalorinizi Hesaplayın.
Beslenme, Hijyen ve Sağlığımız
Yeni Beslenme Piramidi, Neler Değişti?
>SON YAZI
• Ayvalı Turta
|
.jpg)
